По секрету всему свету / Когда нечем заняться

Когда мне нечего делать, я либо навожу порядки, либо готовлю. Сегодня с порядками все в норме, ну или почти в норме, поэтому я кулинарю. 

Открываем холодильник, смотрим, из чего и что можно состряпать, и вперед. Долго думала, что можно сделать с куриным филе, решила -- рулетики с сыром и зеленью. 

Сейчас проявляем фантазию и чудеса смекалки... На пленку выкладываем фарш, немного разминаем и в серединку выкладываем начинку.

 Сворачиваем рулет при помощи пленки. Получается вот такая штука

А потом еще такая же. На один рулетик ушло 300 г куриного филе.

Затем отправляем все это в кастрюльку и варим до готовности

Решила, что сильно бледные получились, и нужно обжарить. Обжарила. Вот оно как получилось. Выглядит аппетитно, но пока не пробовала, мужа подожду, а то в одиночестве как-то скучно кушать.

 
А пока любимый не пришел подумаю-ка я над чем-нить еще. Вот, например, в холодильнике скучает неделю вареная сгущенка, сча мы с ней замутим вкусняху. Замешиваем тесто и ждем, пока оно подымется.

Пока тесто поднимается, сделаю-ка я коктейль. Мням-мням:)

Готово!

Теперь раскатываем тесто, смазываем вареной сгущенкой, добавляем чернослив и скатываем в рулет. Потомочки я его разрезала вдоль и перекрутила. И вот что получилось

Теперь в духовочку. Опаньки, а вот и он!
 
 
Все, теперь пойду и вытянусь на кровати :)
 
  • Modnyjgnomik, 30.06.2015 17:03 #

    Часто вам нечем заняться))) Красиво и, думаю, вкусно. Мастерица!
    ответить на комментарий
    • Helen, 30.06.2015 17:07 #
      +1
      1
      Бывает, а отпуск у педагогов диииинный:)
      ответить на комментарий
      • Modnyjgnomik, 30.06.2015 17:09 #

        Только быстро заканчивается) Хорошего отдыха и много удачный кулинарных достижений!
        ответить на комментарий
        • Helen, 30.06.2015 17:17 #

          Спасибо
          ответить на комментарий
  • lizard, 30.06.2015 17:20 #

    со скуки вкусняшки вышли..круто
    ответить на комментарий
    • Helen, 30.06.2015 17:21 #

      : 
      ответить на комментарий
  • annett, 30.06.2015 17:23 #

    офигеть! как круто! рулетики твои мне очень понравились!) а чё за коктейльчик, Лен?
    ответить на комментарий
    • Helen, 30.06.2015 17:25 #

      Кулубничка и молоко. Я молоко в морозилку ставлю, чтоб оно подзамерзло, а потом в блендер с ягодами ммммм
      ответить на комментарий
      • annett, 30.06.2015 17:29 #

        я вчера хотела такой сделать!)))) да только не успела... клубника куда-то резко подевалась)))) делала из мороженого и молока)
        ответить на комментарий
        • Helen, 30.06.2015 17:31 #

          Мне на выходные две бабушки по ведерку передали, так они быстро ушли, еще хочу!
          ответить на комментарий
          • annett, 30.06.2015 17:35 #

            я тож хочу) следующий раз сделаю обязательно коктейльчик)
            ответить на комментарий
            • Helen, 30.06.2015 17:36 #

              Вперед, за вкусняхой!
              ответить на комментарий
  • olelio 30.06.2015 17:26 #

    выглядит очень аппетитно никогда бы не подумала, что можно вот так прям в плёнке сварить
    ответить на комментарий
    • Helen, 30.06.2015 17:27 #

      Это я где-то давно увидела, а сейчас провела эксперимент -- работает.
      ответить на комментарий
  • cbeta, 30.06.2015 17:26 #

    слюной давлюсь от рулетика со сгущенкой)))
    ответить на комментарий
    • Helen, 30.06.2015 17:27 #

      Нужно что-то скушать, значит:)
      ответить на комментарий
      • cbeta, 30.06.2015 17:28 #

        так не хотела ж, вы меня возбудили)))
        ответить на комментарий
        • Helen, 30.06.2015 17:29 #
          +1
          1
          Я ж не хотела! 
          ответить на комментарий
          • cbeta, 30.06.2015 17:32 #

            да я сама виновата, видела ж куда тыкала)))
            ответить на комментарий
            • Helen, 30.06.2015 17:34 #

                 
              ответить на комментарий
  • Tysj-Lapusj, 30.06.2015 17:31 #

    Хозяйка!
    ответить на комментарий
    • Helen, 30.06.2015 17:32 #

      Что есть, то есть 
      ответить на комментарий
  • poker-face, 30.06.2015 17:32 #

    удочерите меня плиз!!!!!!
    ответить на комментарий
    • Helen, 30.06.2015 17:33 #

      Мне уже и замуж девчонки предлагали 
      ответить на комментарий
      • poker-face, 30.06.2015 17:34 #

        я их понимаю-класс! мне все понравилось!
        ответить на комментарий
        • Helen, 30.06.2015 17:35 #

          Спасибо
          ответить на комментарий
  • IrKa, 30.06.2015 18:19 #

    У нас сгущёнка неделю бы в холодильнике не стояла)))  Куриный рулетик не по мне, хотя вид аппетитный. А тестопечение - аж слюни текут!
    ответить на комментарий
    • Helen, 30.06.2015 18:31 #

      А у нас никто есть не хотел, вот я ей применение и нашла.
      ответить на комментарий
  • sama-po-sebe 30.06.2015 18:34 #

    Класс! Забираю в избранное...
    ответить на комментарий
  • sama-po-sebe 30.06.2015 18:34 #

    А что в начинке?
    ответить на комментарий
    • Helen, 30.06.2015 19:11 #

      Здесь сыр на мелкой терке, укроп и яйцо. Но можно проявить фантазию и запихнуть все, что душеньке угодно.
      ответить на комментарий
      • sama-po-sebe 30.06.2015 19:15 #

        Здорово! Просто круто!!!
        ответить на комментарий
  • Stopanmaxa, 30.06.2015 20:02 #
    +1
    1
    Готово!!!   Я запекла в духовке. Очень сочно и вкусно !!! Спасибо за идею!! ))
    ответить на комментарий
    • Helen, 30.06.2015 20:05 #

      Круто, я ж сказала, что не развалятся. А ты что добавляла? Твоим понравилось?
      ответить на комментарий
      • Stopanmaxa, 30.06.2015 20:24 #

        В фарш добавила яйцо, а начинка сыр с укропом. Муж сказал: "Нормально!" )))
        ответить на комментарий
  • Akisun, 30.06.2015 20:16 #

    Ням! Утащила в избранное. Спасибо!
    ответить на комментарий
    • Helen, 30.06.2015 20:16 #
      +1
      1
      Няма за шо:)
      ответить на комментарий
  • Katios, 30.06.2015 22:10 #

    Здоровский пост! Можно умереть от обезвоживания из-за слюнопотери  Рулет и булочку беру на вооружение. Спасибо за вкусный пост.
    ответить на комментарий
    • Helen, 30.06.2015 23:04 #

      Всегда пожалуйста.
      ответить на комментарий
  • artem, 30.06.2015 22:47 #

    Круто! Твоему мужу повезло!
    ответить на комментарий
    • Helen, 30.06.2015 23:03 #

      Мне с ним тоже повезло!
      ответить на комментарий
Ответить автору поста
Helen
49 постов
Посты блогера Helen
Показать еще 5 постов
Последние комментарии
Udachnik
function li_counter() {var liCounter = new Image(1,1);liCounter.src = '//counter.yadro.ru/hit;bloger?t44.6;r'+((typeof(screen)=='undefined')?'':';s'+screen.width+'*'+screen.height+'*'+(screen.colorDepth?screen.colorDepth:screen.pixelDepth))+';u'+escape(document.URL)+';'+Math.random();}